该市在媒体上公布符合规范的豆制品生产加工企业、蔬菜基地、蔬菜批发市尝大中型农贸市尝超市、生猪定点屠宰场名单，让群众放心选择。对无证照、证照不全、证照过期、生产环境脏乱差以及违规添加非食品添加剂、使用不洁水源、未按规范生产加工的豆制品生产企业，依法予以取缔。对进入批发市场交易的蔬菜、近郊蔬菜生产基地生产的蔬菜进行农残抽检，农药残留超标的蔬菜不得交易和上市销售。规范生猪定点屠宰场点，年底前建成城南、清水生猪机械化屠宰场，严厉查处私屠滥宰、制售注水牛肉、病害肉等违法行为。对餐具消毒难以落实的中小餐饮单位、大排档等，推荐其使用符合卫生要求的餐具和符合国家环保规定的一次性餐具，定期对餐饮单位餐具抽样检测，对不按规定进行餐具消毒或使用不符合卫生标准餐具的，依法予以严厉查处。(记者沈宫石)

　　（中安在线-安徽日报）