进行调高。个体餐饮业对原材料上涨影响较敏感，部分经营者对相关菜品的价格进行了调高。由于经营成本提高，餐饮企业的毛利下降较多，餐饮业市场的竞争将更为激烈，餐饮企业的发展将会受到一定程度的影响。
（二）刺激消费的热点商品短缺。城市居民对大型家电和新型小家电、手机等通讯工具的需求基本饱和，购买大型家电的消费者数量在减少。汽车作为消费品虽然正在逐步进入家庭，但由于种种原因短期内尚不能成为普及消费。农村居民由于收入等多种原因，购买大件耐用消费品仅仅是一定范围内的。
（三）大型购物中心的辐射带动能力较弱。到本市出行的游客中，以购物为主要目的的游客较少，购物中心未能形成集群效应，不能突出商贸旅游城市的整体功能。
三、对全年消费品市场走势的基本判断
随着居民消费能力不断增强，消费结构升级将成为消费增长的主要动力。消费品市场有望继续在稳定较快增长的轨道上健康运行，我们认为，影响消费品市场继续向好的因素主要有以下六个方面：一是农村市场消费增长将进一步增强。各项支农惠农政策措施将在更大范围内、更深程度上得到落实，农民收入将持续较快增长，农村居民消费水平有望继续提高。社会主义新农村建设的开展，将进一步改善整个农村消费环境。二是消费品市场供求关系将继续好转。三是消费品市场物价将保持高位运行，物价的上涨在一定程度上将带动社会消费品零售总额的增长。四是居民消费结构升级对消费品市场增长的拉动作用有望继续增强。特别是休闲旅游等消费热点，对消费品市场的推动作用可能更为明显，住房、汽车、通讯、教育等消费仍将保持一定的增长。五是公务员增资的全面实施，城镇居民收入水平的增加。将对促进城市消费品市场持续增长起到较大的推动作用。
根据1—10月消费品市场运行情况分析，预计后两个月消费品市场仍将保持稳中有升的发展格局。2007年全年消费品市场销售总体规模将继续扩大，消费需求将有所增加，全年社会消费品零售总额增长速度有望保持在17%左右。
(作者单位:市统计局贸外科) |
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