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■“以人为本”，用关爱之心善待每位员工
在从事餐饮行业人员来往流动频繁的当今社会，龙津宾馆自成立以来，人员始终未发生大的流动。因为她始终明确的一点是，心中必须怀有“以人为本”的人性化理念。无论是当初经营的小酒店，还是如今管理的这家大规模高档宾馆，工作中员工是自己的下级，但在工作之外他们就像是自己的一家人一样，自己需要走进他们，共同分享悲伤和快乐，才能让他们更信任你，愿意和你处朋友多交流。
一位员工上岗仅一天时间，就因疏忽摔倒而导致了骨折，在家卧床休息。她亲自带着几百元的慰问品去看望，这名员工深受感动。
从一个不会拿刀的单纯青年，到如今成熟的厨师长，从一个热血方刚的农村小伙，到如今已为人父，这是龙津宾馆厨师长的人生成长轨迹。在这名厨师长的成长过程中，赵华芳扮演了多种角色，既是上级，也是母亲。
这名厨师长当初应聘时，对刀工等技艺一点不了解，为此，她与丈夫就从拿刀开始一点一滴教起，直至完全熟练掌握各种技艺。一次偶然的机会，得知这位来自无为县的农村小伙一直未能找到合适的对象后，赵华芳以一个母亲般特有的细心，在发现一个同样在自己宾馆工作且来自无为的农村女孩，其性格与他有些相似后，便将两人撮合在一起，促成了这桩美满的婚姻。由于二人均来自农村，她很慷慨的决定在自家宾馆为他们举办婚宴，承诺所有酒水全部免费的同时，还将自己的私家车和司机为该位农村小伙去迎亲，着实让他感动不已。
一位50多岁的员工，曾与她在原单位共事，后因单位买断下岗在外打工，孩子在家没有工作，丈夫在市纺织厂上班，全家每月仅有不足千元的经济收入。得知她是龙津宾馆的老总后，这位老同事便主动找到她，请求帮忙提供一份工作。了解了她家的境遇后，她经过慎重考虑，将母子二人全部安排进龙津宾馆工作。原本这位老同事年龄偏大，本应从事保洁工作，但考虑到其家庭较为困难，还是让她和其儿子一同在收入相对较高的传菜部工作。
半个月后，该员工的儿子因突发疾病被医院下达病危通知单，需5千元治疗费方能保住生命。面对这笔没有着落的治疗款，这名员工在上班时总是暗自流泪，闷闷不乐，产生变卖房屋的念头。细心的赵华芳发现此情后，通过与之沟通发现其中原委。随即，一边核实有关情况、予以安慰，一边拿出2000多元现金为其子治疗，并表示如果钱款不够，自己还会给予帮助，不要考虑工作上的事情。此后，不仅足额发放了3个月的工资，还宣传发动全体员工和一些业务单位捐款，共筹集、捐助了4000多元的治疗款。其子出院后，她又主动上门看望，积极帮其联系家政服务工作。
在工作上，她与员工是上下级关系，工作之外，她与员工们如同一家人。每逢春节，部分远在外地或者农村的员工，思乡情绪很重，此时她都尽量予以调剂。待除夕营业时间结束，她总是要陪同司机将每个家住近郊的员工安全送回家。每每返回芜湖，都已经是凌晨3点多钟，她尽管已经是身心疲惫，但是还是有一种踏实感。
■助人为快乐之本，心系弱势困难群体
她只有一个女儿，但熟人们都知道，她还有一个“女儿”。这是为什么呢？原来，她在一批新招聘的员工中，发现了一名年纪不大的农村女孩总是郁闷不乐，经过仔细询问这才得知，其母外出不归、其父外出打工、其弟因病去世，阿姨经济收入不佳，外公、外婆身体不好，都无力供其就读高中。在丧失继续深造的机会后，这个成绩优秀的农村女孩便在无奈中选择到龙津宾馆应聘工作。
在了解这一情况后，她十分同情，当即就和丈夫驱车赶往女孩所在学校，核实情况。对于他们夫妇二人的行为，学校方面也很感动。在确定情况属实后，她和丈夫当即表示提供学习和生活上的各种开支3年，全力支持其学习，只要她刻苦努力学习，至于能否考上大学已不重要。随后，夫妻二人就将女孩重新送进教室。也许是时间匆忙，当时在赶往学校的路上，她因不慎将一部刚买不久的手机却落在出租车上，等到她发现时再也无法找回。对于这件事她总觉得手机丢了事小，能让一个失学孩子重返教室才是最要的。
三年后，可能是因压力过大，这个女孩未发挥出其应有水平。在高考成绩不理想的情况下，她找女孩认真做了一次交谈，一边劝慰，一边告知女孩可以选择前来自己的宾馆上班，也可自主选择其他单位，但不要忘记要时常看望年迈的外公和外婆。等到高中毕业后，女孩又主动来到龙津宾馆成为一名服务员，每次见到她时总会亲切的叫上一声“阿姨”，但这对于她来说已经足够，因为在她的心目中，这个女孩就是自己第二个“女儿”。
■依托餐饮主业，拓展相关产业，加速主业与副业的互动和联动，在规模化上谋求更大作为
经过几年的打拼，龙津宾馆取得了快速发展，她和丈夫宛新胜并未因此沾沾自喜。为了提升市场竞争力、扩大发展规模，他们从改善菜肴上下功夫，做到不时的推陈出新；此外，她还打算在明年，利用宾馆现有的基础设施，对其内外部再次进行改造装修，进一步提高自身档次，积极应对高档次餐饮行业日趋竞争激烈的形势。
“现在我们还形成了一个思路，确定‘龙老大’，就是决定以宾馆为主导产业，形成与附带产业的互动发展。”她说，目前自己已经涉足多种行业，在三山经济园区投资一化工企业生产碳酸钙产品；在黄山某铜矿取得矿务探测权，现正积极申请开采权；鉴于之前成功中标芜湖县湾石路工程建设的经验，目前还在积极参与某路段道路工程竞标。
放眼未来，一幅宏伟蓝图已经在赵华芳眼前逐渐展开。
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